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2021.6.22
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サイエンスNOW
6月6日 サイエンスNOW 佐藤豊先生 ゲノム編集植物part2
「サイエンスNOW」では
国立遺伝学研究所の先生方をお招きして最新の科学のお話から、
私たちの日常とサイエンスの関わりなど興味深いお話しを伺っています。
今回2週に渡ってお話を頂く先生は
国立遺伝学研究所
佐藤 豊 先生
です。
6月6日放送内容は
開発したトマトは人の血圧上昇を抑える働きやリラックス効果などある物質GABAを豊富に含んでいて ゲノム編集技術でGABAの量を制限する遺伝子の一部を壊して含有量を増やし出来上がりたなど作り方を伺いました。
番組を聴き逃してしまった方、もう一度聴きたい方、
★★6月6日放送★★
サイエンスNOWは
毎週日曜日お昼12時から放送しています。
来週もお楽しみに♪