今日のukiukiリポートは、三島市内にある農家、小林さんの畑からお届けしました!
畑からの中継...
というのも、三島市の若手農家さんが集まったグループ
「のうみんず」さんをご紹介するためです。
「農民」に複数形の「S」を付けただけの、
とってもかわいらしい名前です!
平均年齢27~8歳。
随分若くて、イケメンぞろいです。
今日は、写真左から、
山本さん、川崎さん、前島さんです。
そんな「のうみんず」の皆さんが栽培しているのが、
「タイニーシュシュ」というかわいらしいミニ白菜。
生でも鍋でも浅漬けでもおいしくいただける、
食のバリーエーション豊かな白菜です。
市内のJA直売所を中心に販売しています。
これからの鍋シーズン、
旬のタイニーシュシュをどうぞ召し上がれ~♪
ちなみに、タイニーは「小さい」、
シュシュは......、
「かわいらしい発音だから、おまけ」だそうです。
タイニーシュシュ。
よろしくどうぞ。