ボイスキュー

2016.1.11

ukiukiワイドももいろクラブ

竹屋のうなぎで新年の活力を！

中継を担当して1年数か月...。

やっててよかった...

そう感じる瞬間は何度もありましたが、

今回はそれを特に感じた中継でした。

植田航平が今回お邪魔したのは、

裾野市にあります「うなぎ 竹屋」さん。

あれっ...？竹屋？

たしか三島の山中新田にあったはず...

という方、さすが！

実はおととし、三島から裾野にお引越ししてきたんです。

美しく落ち着きのある店内は、

うなぎの香ばしい匂いが漂います。

カウンターもあるので、

一人でもうなぎが楽しめます！

お話を伺ったのは、店主の栗田眞之さん。

三島市内のうなぎ店で腕を磨き、

うなぎ 竹屋を開店しました。

うなぎの焼き方さばき方、

ご飯の炊き方、盛り付け方、

ひとつひとつをこだわっています。

実際に私もいただきましたが、

白焼はうなぎそのもののうまみ、

かば焼きは、炭の香りと香ばしさをそれぞれ感じました。

お重に美しく盛り付けられたかば焼きは、芸術そのものです。

夫婦二人三脚で営む「うなぎ 竹屋」。

裾野市稲荷、裾野赤十字病院の裏、

御殿場線の踏切前にあります。

どうぞお出かけください！

予約優先ということで、

ぜひお電話かＨＰをご覧ください。

ＴＥＬ：055-955-8408

ＨＰ：http://www.unagitakeya.com/

ブログの書き方も、

どこかお上品になっていたのでした...。