ukiukiワイドももいろクラブ、本日のなないろゲストは、(株)サンクソール 堀江養鶏 堀江利彰さんにお越しいただきました。
天城軍鶏は、料理人が料理をしたくなるようなバランスのとれた「おいしい肉」を目指しているそうです。ブロイラーの3倍以上の時間をかけ、平飼い鶏舎で育てられている天城軍鶏は、歩き回って自由に動いている分、筋肉が身体に付くそうです。そうやって自由に育った肉は、噛みしめるたびに旨味がじゅわっと口の中に広がるそうですよ。そして、そんな天城軍鶏が味わえるイベントがあります。
場所:結びや(三島市中央町4−19)
日時:7月10日(日) 13時から16時
☆お持ち帰り 天城軍鶏正肉 生ハム アマミ
☆料理 500円〜。
☆飲み物 500円〜。
富士宮の野菜農家アソビカルチャーも参加
お問い合わせ 堀江養鶏 堀江
電話:090-7449-5655
mail:info@amagi-shamo.jp
ワインを片手に、美味しい天城軍鶏を少しずつ摘んで、ご家庭で楽しむお土産はいかがですか。