真空調理、クックチルで安心・安全なお料理を♪
今週のukiukiリポートは、
三島市長伏「ロイヤルシェフ」さんからお届けしました。
お話を伺ったのは、社長の井村大輔さん。
優しい笑顔でお迎えいただきました。
ロイヤルシェフは創立15年。
真空調理で素材の味を生かした様々な料理を、
レストランや居酒屋などに販売しています。
最近では、高齢者施設からのニーズもあります。
と言うのも、真空調理は、素材が柔らかく食べやすいほか、
味付けの調整がしやすいというメリットがあるんだそうです。
工場はHACCPという厳しい基準に基づいた運営が行われていて、
安心・安全なお料理を製造しています。
レストラン、ホテル、居酒屋、福祉施設など
様々なニーズにお応えします。
詳しくはHPをご覧ください!
http://www.tokai-foods.co.jp/royal-chef/