ボイスキュー

2020.2.26

2020ももいろクラブ

2月26日(水) なないろゲスト

今日のuki ukiワイドももいろクラブ、なないろゲストのコーナーにお越しくださったのは、三島の老舗 あめや鮨の四代目 長倉 吉雄さんです！

長倉さんは、代々続く老舗のお寿司屋さん、あめや鮨の四代目ご主人。

お店が代々続く秘訣は「世代に合わせた生き方」だそうです！

お店のオススメは握りずしにちらし寿司。

でも最近は者が高くなってやりづらいだとか...

今おいしいお魚はたい、かます、たちうお、さわらだそうですが、さわらは冬の時期の寒鰆がおいしいそうですよ～！

今後の展望は「自分に打ち勝つ」、そして、「体力勝負」。

久々に三島に訪れた人に「まだやってるね」と言われるようなお店の存在にしたい！と毎日忙しく動き回っている長倉さんは、

お客様、ご先祖様、そして奥様に感謝！ということで、感謝の気持ちをとっても大切にされている方でした！！