ボイスキュー

今日は清水町にありますケーキ屋さん、ベルエクラにお邪魔しました！
シェフパティシエの山本剛生さんにお話を伺いました🎤

こちらは9月にオープンしたばかり！！
インスタグラムを見たお客さんが続々とお店に足を運ばれているそうですよ！！
「ベルエクラ」はフランス語で「美しく輝く」。
ケーキやお菓子を食べた方が内側からキラキラオーラを出してもらえるような、そんなお菓子を提供したいという思いからこの名前を付けられたんだそうです✨✨
ベルエクラの看板にも使われているニコニコマークの周りもキラキラが散りばめられています！

ベルエクラにはケーキはもちろんのこと、焼き菓子、プリン、シュークリームなど様々な洋菓子が並んでいます🍰
様々な洋菓子の中で目を引くのはこちらの和のゾーン。
こちらはお店イチオシの「輝く富士山」です！
ホワイトチョコと北海道バターを生地に練りこみカヌレ型に抜いたしっとりふわふわのパウンドケーキとなっています！！
プレーンとチョコの2種類で上からホワイトチョコがかかった姿は本物の富士山の様ですね🗻
実はベルエクラの入口からはまっすぐ富士山を見ることができるんだそうです！！
晴れている日に行った方はぜひ忘れずに見てみてくださいね！！👀

ベルエクラには冷蔵商品もたくさんご用意されています！
中でも珍しいのはこちらの「カップシフォン」。
スプーンが刺さっていてカップからそのまま、外でも食べられるシフォンケーキです！！
味は通常フレーバーの6種類のほか、季節限定でさくら味が楽しめますよ🌸
上に載っているトッピングが楽しい「映え」な一品です！！

ベルエクラのショーケースには目移りしてしまうケーキでいっぱいです！！
様々な商品が並んでいますが、今回お話を伺った山本さんの推しはこちらの「苺ショートケーキ」🍰
子どもからお年寄りまで、年齢や性別問わず人気のケーキの王様ですね！！
普通のショートケーキは上にいちごが乗っているものが思い浮かびますが、ベルエクラのケーキにはさらに小山町産のいちごを使用したゼリーが乗っているんです！！
見た目も華やか、食べても食感が楽しめるこちらのお店こだわりのケーキですよ！🍓

ケーキ屋さんといえば外せないのが大きなデコレーションケーキですが、ベルエクラではなんと日替わりのデコレーションケーキを出しているんです！！
今日の日替わりデコレーションは「バニラとさくらのシフォンロールケーキ」。
ちりばめられたいちごがまるでお花が咲いたようになっていて見た瞬間に笑顔になってしまいそうなケーキですね！！
デコレーションケーキは常設メニューを合わせて毎日5、6個のご用意があるそうで、誕生日や記念日などにお気に入りを見つけていただくこともできるようになっています🎂
日替わりデコレーションケーキはインスタグラムで毎日更新されています！！
見ているだけで幸せになれそうなケーキがずらりと並んでいるので、ぜひ一度チェックしてみてくださいね！！

ベルエクラではギフト用の焼き菓子も販売していますよ！！
春の季節ということで、今の店内には桜パッケージの商品が並び、華やかな雰囲気です🌸
今回オープン半年記念ということで、お店ではイベントを開催中です！！
一つ目はスタンプカード。
お買い上げ500円で1スタンプがもらえ、30スタンプ集めると1000円券と引き換えができます！！
こちらは有効期限はないとのことなので、記念日ごとなどにゆっくり集めていただくこともできますよ💮
二つ目は「もりっと！！チケット」。
こちらはお買い上げ2000円以上で1枚プレゼントで、なんとデコレーションケーキのトッピングを倍に盛ることのできるチケットなんだそうです！！
「もりっと」できるトッピングはフルーツ、いちご、生チョコ、生クリームの4種類で、チケットの配布は3月末まで！！
気になる方はぜひ今月中にお店に足を運んでみてくださいね！🎫

オレンジの看板に輝く笑顔✨✨
可愛らしい看板です！！
ベルエクラの場所は駿東郡清水町堂庭199-18、営業時間は10:00～18:00、定休日は月曜日です。
ご予約などのお問い合わせについては、電話番号055-960-8383までお願いします📞

9月にオープンしたばかりの出来立てほやほやなお店「ベルエクラ」🍰
眺めているだけでも心が躍り、食べると幸せな気持ちになれるケーキがお出迎えしてくれます！！
今はキャンペーンも開催中なので、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！！