ボイスキュー

今日は伊豆の国市にあります、うな匠 伊豆長岡店にお邪魔しました！
うな匠の堀井誠さんにお話を伺いました🎤

うな匠伊豆長岡店は今年の5月に新しくオープンしました！！
本店は沼津にあり、9/12からは軽井沢にも新しくオープンするなど勢いのあるうなぎ料理店です。
厳選されたニホンウナギをこだわりの製法で焼き上げ、リーズナブルな価格で提供されています🍴

店内は明るい雰囲気で、厨房を目の前に臨場感たっぷりで楽しめるカウンター席と、大人数でもゆったりとお食事ができるテーブル席がご用意されています。
今日お話を伺った堀井さんは、うなぎを食べたお客様の笑顔を見るのが好きで、いつもカウンター越しの厨房から覗いているとお話してくださいました！
メニューにはスタンダードなうな重、うな丼のほか、6食限定の「名物うな匠丼」や、「開運料理」として大きなサイズのうな丼も販売されています！！

大きなうなぎが2匹乗った「開運うなぎ上り丼」「開運うなぎ上りW丼」、3匹乗った「開運3匹の侍」、さらにその上をいく4匹のうなぎを乗せた「開運うなぎ上りチャレンジ丼」！！
これらは別名「出世丼」「受験合格丼」ということなので、勝負事前や景気づけなどにぜひ挑戦してみてください……！！

ちなみに店内には開運丼の器が飾られているのですが、本当に大きい！！！
チャレンジ丼はお米3kg、ユーチューバーの方の動画撮影用には6kgとのことで、45分以内に完食すると無料になるとのことなので、大食いに自信のある方はぜひ一度チャレンジしてみてくださいね！！

固定メニューのほかに、その日のおすすめ品として店内ボードに書かれたものもあります。
季節の野菜や食材を使ったその日限りのメニューもあるため、ぜひ忘れずにこちらもチェックしてくださいね✎
この中でも人気なのが「うなぎの冷静豆乳寄せ」！
まろやかでヘルシーな一品で、女性で注文される方が多いんだそうです💭
こちらのボードのメニューを考えられているのが堀井さんなのですが、堀井さんもイチオシのメニューなんだそうですよ！！

さらにうな匠伊豆長岡店では月ごとにイベントも開催されています！！
9月は「利き酒セット」として、厳選された日本酒と季節のおつまみを楽しむことができるセットがご用意されています🍶
お酒好きにはたまらないセットですね！！
またお彼岸期間は明日9/24（水）まで「秋のお彼岸弁当」が販売されています🍱
そして、毎月第4金曜日はうな匠Dayとして、ご宴会コースが通常5500円のところ、4500円でお楽しみいただけます！！
今月は9/26（金）、うなぎ尽くしの宴会コース、歓送迎会にもぴったりですね🍴
その他この日はテイクアウトの商品もお得になるそうですよ！！
お得なイベントがたくさんの今月、見逃せないですね！！
イベントのお知らせはインスタグラムやHPでチェックすることができるそうなので、ぜひ覗いてみてくださいね！！👀👀

うな匠伊豆長岡店の場所は、伊豆の国市長岡169-7、伊豆の国市役所の近くにあるお店です🚙
営業時間はランチが11:00～14:00、ディナーが17:00～20:00、定休日は木曜日です。
食材がなくなってしまった場合は時間よりも早く閉めることがあるそうなので余裕をもってお越しくださいね！！
予約やお問い合わせの電話番号は、070-9025-1147までお願いします📞

5月にオープンしてこれからが楽しみなうな匠伊豆長岡店、まだまだ夏日の続く今、ぜひうなぎを楽しみに足を運んでみてくださいね！！