4月8日 ukiukiリポート ペ・ド・ノンヌ
今日は清水町にあります洋菓子店ペ・ド・ノンヌ(Pets-de-nonne)さんにお邪魔しました!
パティシエをされている法月彩夏さんにお話を伺いました🎤
ペ・ド・ノンヌさんでは、アニバーサリーケーキと焼き菓子のお店として、季節やイベントに合わせた洋生菓子や様々な焼き菓子を販売されています🎂
ショーケースの中は色とりどりなケーキが!どれも食べてみたくなって目移りしちゃいますね👀👀
ケーキは常時15種類ほどご用意されていて、定番のいちごショートケーキやチョコレートケーキ、フルーツタルトなどが並んでいます🍰
フルーツがたくさん乗ったカラフルなタルトは人気の商品!!
季節によってトッピングされるフルーツが変わるものもあるので、旬の味をたっぷりと楽しむことができそうですね🍓
ケーキというと、一人用は三角や四角にカットされたケーキ、大人数で食べるならホールケーキのイメージがありますが、
丸いケーキを独り占めしてみたい!!という願望をひそかに抱えている方もいるんじゃないでしょうか……??
ホールケーキの大きさは15cmの5号が定番ですが、ペ・ド・ノンヌさんでは9cmの3号サイズの可愛いホールケーキも販売されているんです!!
頑張ったご褒美にホールケーキが食べたい!でも量は食べられない……とそんな方にもぴったりなケーキですよね🎂
焼き菓子も様々な種類が所狭しと並んでいます!!
クッキーやフィナンシェ、フロランタンを始めとした定番焼き菓子から、ガレット、エンガティーナといったケーキ屋さんでしか聞かないようなお菓子まで幅広く取り揃えられています🍪
初めて聞く名前のお菓子はどうしても手に取りづらいですが、ペ・ド・ノンヌさんでは店内に焼き菓子の詳しい説明を展示されているんです!!
これなら味も想像しやすくて、プレゼントにも選びやすいですね!!🎁
焼き菓子は現在新商品にも力を入れていますよ!!
今の季節の限定商品は「桜のスコーン」🌸
桜味の生地で焼いたスコーンにホワイトチョコをかけ、一番上に桜の塩漬けをトッピングした可愛いお菓子です!
桜満開の春、お花見のお供にもぴったりですね!!
また、これからの商品として、5月は子どもの日、母の日に合わせたスペシャルケーキも予定されています!!
こどもの日には鯉のぼりを意識した四角いケーキ、鯉の模様をいちごで描いたかわいらしいケーキです🎏
母の日には「いちごと薔薇のタルト」として、感謝の気持ちを伝えるにはぴったりのエレガントなタルトが販売されます!!
どちらもご予約受付中とのことなので、ぜひ店頭やお電話で聞いてみてくださいね🌹
ペ・ド・ノンヌさんの営業時間は平日11:00~18:00、土日祝日は10:00~18:00、定休日は水曜日です。
季節のケーキなど最新情報はインスタグラムをチェックしてみてくださいね!!
ご予約など、お問い合わせの電話は、055-984-1500です📞
今日お話を伺った法月さんのプライベートは喫茶店巡りなんだそうです!
最近のお気に入りは古民家カフェ☕
ペ・ド・ノンヌさんの店内もアンティークで素敵な内装になっているためお店に入った際にはぜひチェックしてみてくださいね!!