ボイスキュー

今日のなないろｹﾞｽﾄは伊豆市　森島米店　森嶋昭仁さんにお越しいただきました。
森島米店といえば！一番人気商品の「おはぎ」
ふんわり触感の自家製餡。ひとつが大きく見た目がボリューミーですが、意外とペロリ完食できちゃう方が多いとの事。
この「森島おはぎ」に辿りつくまで18年かけてようやく自信作が出来たそうです。ヒットを生み出すのは難しい印象ですが、森嶋さんは地元で昔からおはぎを作っている「塩おはぎ」のご家庭を回りレシピをきき、研究を始めました。ちなみに昔の塩おはぎは砂糖をまったく使用していないそうで、あとからお砂糖をつけて食べるのが本来の味なんだそうです。（昔はお砂糖が高価で貴重なものだった為。）できるだけ本来の味に近づけたい思いと、今風の感じに改良したのが「森島おはぎ」です。今年一月に「マツコの知らない世界」でも紹介されました。放送後はなんと！７千件ものオンライン注文があったそうですよ。すごいですね！
一時期、三カ月待ちとなった、まさに！大人気商品です。
気になった方はぜひ一度ご賞味ください。お米やお弁当もございます。

出店販売のお知らせ
１１月２８日(木)　日清プラザ三島店
１２月９(月)三島駅構内
１２月14日（土）、15日（日）ららぽーと沼津

詳しくは「森島米店」をﾁｪｯｸ♪
定休日　火曜、水曜
現在、従業員募集中、連絡先は☎0558‐87‐0009

森嶋さん、素敵なお話ありがとうございました。