ボイスキュー

今日のｕｋｉｕｋｉリポートは、三島市中にある

「持田さんちのしいたけ」にお邪魔しました。

お話を伺ったのは、　代表の持田稔さんです。

「持田さんちのしいたけ」は、全天候型のしいたけアミューズメントパーク！

富士山と箱根山からのブレンド湧水と澄み切った空気。そして徹底した温度管理。

安心安全な菌床しいたけのポット、２３，０００ブロックで肉厚でジューシーなしいたけが

無農薬生産されています。

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各種生しいたけや、各種乾燥シイタケが、この工場ではもちろんのこと

ＪＡふじ伊豆のフレッシュ函南店・サントムーン柿田川の「おなかすいたふぁーむ」

インターネットからでも購入できます。

お薦めは「しいたけのピクルス」。ノーマル風味とバジル風味があり

バジル風味はまさにイタリア～～ン♪パスタに混ぜるのも良し

マヨネーズと混ぜてタルタルソース風にしてもＧＯＯＤ！

事前連絡で、しいたけ狩りも可能です。

自分で採ったしいたけをその場で焼いて食べることも出来ますよ。

シイタケ嫌いなお子様が、持田さんちのしいたけで美味しさに目覚め、食べられるようになることも

多いそうです。３０分から１時間で体験でき、手ぶらできても大丈夫っ！！

夏休みには「親子しいたけ教室」が開催されるなど、夏休みの宿題対策に美味しい企画もあります！

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場所は横浜ゴム三島工場・森永工場の通りを大場方面にむかって進み

左手にあるクリーニング屋さんを右に曲がって８００ｍ。白い建物とのぼりが目印です。

営業時間は９：００～１５：００。

基本は年中無休ですが、しいたけの生産状況次第でお休みになります。

事前にお電話でご確認ください！☎０９０－４１８４－１７０７です。