ボイスキュー

2021.2.09

サイエンスＮＯＷ

1月31日　サイエンスＮＯＷ　川本祥子先生　大麦のはなし

「サイエンスNOW」では

国立遺伝学研究所の先生方をお招きして最新の科学のお話から、

私たちの日常とサイエンスの関わりなど興味深いお話しを伺っています。

 

1月24日から1月31日の2週に渡ってお話し頂いています

国立遺伝学研究所

川本　祥子　先生

です。

1月31日の放送は

ア食料として利用される他飼料　ビールなどに利用される大麦。

大麦のゲノムの構造などそして先生の気になっているビールについてもお話しを伺いました。

番組からのお知らせ

サイエンスNOWは

毎週日曜日お昼12時から放送しています