8月3日ukiukiワイドももいろクラブ
今日のなないろゲストは沼津市在住の佐藤嘉彦さんでした。
昨年、会社員を退職され夢であった農家に転身しました。まだ専業農家として軌道にのっていない為
現在アルバイトをしながら生計を立てています。
今年5月末〜6月にかけてサツマイモの苗を畑に7千本植えました。収穫したサツマイモは干し芋にして販売したいとの事。(品種は紅はるかと紅はやと)農業は大変なこともたくさんあるけれど以前より健康的な生活リズムで過ごせることが何よりうれしいそうです。
ゆくゆくはネット販売をして全国に広めていきたいと語ってくださりました。今年は梅雨が早くあけてしまったことで元気に育ってくれるか不安もありますが秋にたくさん収穫できるといいですね。干し芋も楽しみです。