ボイスキュー

ベーカリーソラシド　前島直樹さん

2015年6月オープンからまる6年　7年目をむかえているパン屋さん

自然の恵みを詰め込んだパンを作りたいという思いでお店の名前に空・太陽・海・水・土のゴロを使い

「ソラシド」と名付けました

夜中からパンを焼き始める前島さんは毎日パンのことを考えています。中華やイタリアン、フレンチなど多くの料理の組み合わせを参考にパンを作ることもあります。インパクトある見た目はすごく大事。まずおいしそう！と手にとってもらうことが「おいしい～」につながるという考え。同じパンでも素材に足していくなどのマイナーチェンジをずっと継続し、常に新しい味に出会えるようにしています。

そんな前島さんが今焼きだしているのが「シュトーレン」2800円です。2種類あるので手にとってみてください

ベーカリーソラシド

三島市寿町4-25
三島駅より徒歩7分

電話 055-981-1177

8:00~19:00
※パンがなくなり次第終了です

 定休日 日曜・水曜

 駐車場 店の前2台/裏2台