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2016.1.18
ukiukiワイドももいろクラブ

燻製の香り漂う ハムハウス グリムです!

ukiukiリポート、
今日は函南町の丹那、
ハムハウスグリムさんにお邪魔しました。


店内は香ばしい燻製の匂い!
そして、
ショーケースに並ぶ様々なソーセージ・ハムに驚き!!


それぞれの商品は、
本場ドイツのハム・ソーセージの賞を受賞した優秀作品で、
本場の製法で作られた製品です。


お話を伺った勝又さんは、
留学先のドイツで、日本のものと違う本場の味のハム・ソーセージに魅力を感じ、
修行を重ね、地元でお店を開きました。
とっても優しい方で、製品一つ一つを丁寧に教えてくれます。


熱函道路沿い、
函南町丹那のイギリス風建物が目印!
ぜひお越しください(^^)
詳しくは、ハムハウスグリムのHPをご覧ください♪

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