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2017.5.08
ukiukiワイドももいろクラブ

うなぎ野菜を作ろう!

 ukiukiワイドももいろクラブ、本日のなないろゲストは、特定非営利活動法人 にじのかけ橋 理事長 鈴木俊昭さんと、障がい者就労継続支援B型事業所 アルシオン 職業指導員鈴木涼太さんにお越しいただきました。

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 新しい農福連携事業が行なわれます。三島市内のうなぎ屋さんから出た廃棄するうなぎを無償で提供してもらい、障がいを持つ方が加工し、その加工品を酪農王国オラチェで堆肥化して市内の耕作放棄地などを利用して馬鈴薯や甘藷、野菜を育てて販売を行い、工賃を向上する事業です。うなぎ野菜とってもおいしそうですね!
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